2007年4月，
鲜果时间
在首都诞生。整合了同行业在北方多年连锁发展的宝贵经验，为鲜果时间组建了优秀的创业团队及采购、研发资源，同时结合先进的发展理念和合理的市场布局，鲜果时间成功的在京城点燃了星星之火，相继在高校校园、繁华商业区、交通枢纽区及重点商超开设了7家直营店，在公司亲自经营管理过程中，摸索出一套营运管理模式和流程，同时获得了不同区域门店管理的宝贵经验，为合作门店的开设打下了坚实的基础。2008年3月，鲜果时间开始推进股份合作式直营店模式，以其投资减少、风险降低、利益共享、资金回收快等突出的优势迅速赢得了众多投资者的青睐，合作门店的开设如火如荼的展开，截止到2008年门店数量近40家。鲜果时间官网为解决任何加盟中遇到的难题。鲜果时间加盟以合作商自行选址为主，需经公司评估且具备基本的盈利能力的店面方可开启。考察标准包括门店工程条件是否满足开店标准，周边商圈是否是有效商圈，目标消费群体，是否房租合理及达到预估营业额等。鲜果时间崇尚“家”文化，“诚实、正直、平等、尊重”是鲜果时间人共同的价值理念，追求的是“共同创造和拥有辉煌的事业”，旨在打造“新鲜、时尚、健康”的饮品品牌。两年多的努力，鲜果时间内部体系建设日趋完善，拥有自己专业的产品研发体系、采购物流体系、培训体系、营运管理、装修设计、企划宣传、人力资源、财务管理等，是“打造新鲜饮品第一品牌”的有力保障。
