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奶茶生意怎么做,奶茶店经营管理模式-

2019-12-20  作者:admin  来源:未知  
  
 

奶茶作为一种新型的饮料,有着很多的作用,它可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和药物中毒者,它还能发挥解毒作用。因此,在中国获得了极大的发展。

 

1、冬季是谈店面的好时机

 

找一个地理位置好的店面是开店赚钱的基础,在年末的时候正是店面洗牌的时机,部分店面经营者会在年末的时候改变下一年的计划,转让店面,拿着资金回家,明年不会再来。所以在年末的时候其实找店面的选择性更多,而且因为转让者急切的心理,我们的价格可谈性会更加高!反而,在春夏季准备开店则反之,想想,别人都在开始挣钱了,你居然还在找店面。好吧!就算有店面给你,一定都价格偏贵,好不容易找到店面,总要装修之类。这么一来,旺季都这样过去了,等待你的可能就又是淡季了。

 

2、打有准备的仗,赚有准备的钱

 

一个店开得好不好,主要取决经营者本人,如果你吃过冬季惨淡的苦,经过冬季的历练,能让你迅速成为你一个经营得当的好老板、当你学会经营管理的时候,正好赶上你赚钱的时候。但如果是旺季开店,当你经过种种历练之后,往往等待你将是冬季更加残酷的历练,很多的经营者就是这样被打击了信心。

 

如何更好的经营管理奶茶店:

 

【1、地段与租金的性价比】

 

做什么事都需要一个好的地段,开奶茶店也不例外,特别是开加盟模式的奶茶店,因为品牌效益,所以经营加盟模式的奶茶店,店面尽量选择在繁华地方越好.但是问题也随之而来了,繁华地段租金额也不菲,如果承受一个高价位的租金,对比下来就会发现,要把奶茶店经营起来压力很大,赚到的钱差不多都拿去交房租了.所在,在开奶茶店之前,充分作好这些信息的分析.

 

【2、店面装修】

 

奶茶是一种新兴的时尚饮品,顾客大部分都是思想时尚、前卫的年轻人,如何把这一消费群体吸引到自己奶茶店里,需在装修上下功夫,装修风格可以采用富有时尚元素的装饰,让人一眼望去,有一种浪漫、温馨的时尚氛围,从而达到吸引更多的年轻人光顾自己经营的奶茶店.

 

【3、沉着冷静面对经营初期生意的冷清】

 

一般开有茶店,在装修大体完毕后,在不影响经营的前提下,可以考虑进行试营业,这时期需进行积极有效的宣传推广,为正式开张作准备.新奶茶店开张,它需要经历一段类似于新车的"磨合"期,要不断推出有特色的优惠活动来吸引消费者,而且在原米的选取上注间原料的质量,以确保给消费者留下一个深刻的印象,从而达到吸引顾客再次光顾的目的.这段时间里不要指望能获多少利润,要把眼光放长远,赚钱也不急于一时.

 

【4、经营过程中,要不断出新品】

 

众所周知,一样东西吃多、喝多了就会产生一种味觉疲劳,对经营奶茶者来产,这是一个"硬伤".所以,在日常经营中,要及时更新奶茶产品的品种,经常给消费者一个新鲜的感;不定期的推出优惠活动,尽对大可能性的稳定客源。

 

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